業務用炭焼台・交換部品

炭焼台

焼鳥、串焼き、魚、うなぎ、ステーキなど、料理と焼く量に合わせた炭焼台をご案内します。型番や寸法が分からない場合、交換用ロストル・焼網だけをお探しの場合も店頭でご相談ください。

炭焼台の選び方

焼くもの、焼く量、設置場所、必要な焼き面寸法を確認します。

焼き面の幅と奥行き

本体外寸だけでなく、実際に使える有効焼面の寸法も大切です。

設置場所と設備

厨房のスペース、換気、周囲との離隔、ガスバーナー付の場合はガス種を確認します。

交換部品の適合

本体の型番、製造時期、ロストルや焼網を載せる部分の寸法を確認します。

ご相談時にあると便利です本体全体の写真銘板・型番の写真本体の幅・奥行き・高さ交換部品の外寸

炭焼台の商品一覧

商品シリーズごとに、代表写真と型番・サイズをまとめています。

坑火石炭焼台 Kシリーズ（従来品）

現在は耐火断熱レンガ仕様の後継品へ移行しています

この欄では、旧OKUTSUNETで「坑火石炭焼台」「抗火石炭焼台」「こう化石炭焼台」としてご案内していたKシリーズを、従来品情報として残しています。昔オクツで購入した坑火石の炭焼台に代わるものをお探しの場合は、後継品をご案内します。

取っ手付きのコンパクトな炭焼台です。

材質: 内張り：坑火石／外張り：ステンレス
主な用途: 串焼き、焼鳥、団子、屋台・イベント

在庫・納期はお問い合わせください

型番・サイズ一覧
型番	外寸	有効焼面	重量	価格（税込）
K450	W450×D140×H165mm	W410×D100mm	9.6kg	20,240円
K510	W510×D140×H165mm	W470×D100mm	10.4kg	21,780円
K600	W600×D140×H165mm	W560×D100mm	11.2kg	25,520円
K618	W600×D180×H165mm	W560×D140mm	12.6kg	29,040円
K718	W750×D180×H165mm	W710×D140mm	15.2kg	35,090円
K900	W900×D180×H165mm	W860×D140mm	18.6kg	44,880円
K624	W600×D240×H165mm	W560×D200mm	15.2kg	32,560円

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耐火レンガ炭焼台 TRシリーズ

耐火レンガを内張りした、店舗向けの標準的な炭焼台です。串焼きや焼鳥などに使います。

材質: 内張り：耐火レンガ／外張り：ステンレス
主な用途: 串焼き、焼鳥、団子など

型番・サイズ一覧
型番	外寸	有効焼面	重量	価格（税込）
TR600	W600×D220×H270mm	W490×D110mm	42kg	93,900円
TR700	W700×D220×H270mm	W590×D110mm	52kg	100,900円
TR750	W750×D220×H270mm	W640×D110mm	58kg	101,870円
TR800	W800×D220×H270mm	W690×D110mm	64kg	111,900円
TR900	W900×D220×H270mm	W790×D110mm	68kg	112,360円
TR1200	W1200×D220×H270mm	W1090×D110mm	89kg	131,610円

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耐火レンガ魚用炭焼台 Sシリーズ

奥行きを広く、作業面を広く確保した炭焼台です。

材質: 内張り：耐火レンガ／外張り：SUS430
主な用途: 魚の炭火焼き等

型番・サイズ一覧
型番	外寸	有効焼面	重量	価格（税込）
S600	W600×D360×H270mm	W490×D250mm	69kg	153,920円
S700	W700×D360×H270mm	W590×D250mm	78kg	161,700円
S750	W750×D360×H270mm	W640×D250mm	84kg	164,290円
S800	W800×D360×H270mm	W690×D250mm	90kg	170,340円
S900	W900×D360×H270mm	W790×D250mm	101kg	178,110円
S1200	W1200×D360×H270mm	W1090×D250mm	125kg	195,760円

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耐火レンガうなぎ焼物器 CUシリーズ

うなぎを炭火で焼くための専用木炭コンロです。底面の耐火レンガは交換式です。

底面: 耐火レンガ交換式
付属品: 鉄久19mm角×3本
主な用途: うなぎの炭火焼き

型番・サイズ一覧
型番	外寸	内寸	重量	価格（税込）
CU-600	W600×D460×H200mm	W490×D350×H100mm	70kg	144,320円
CU-750	W750×D460×H200mm	W640×D350×H100mm	90kg	158,400円
CU-900	W900×D460×H200mm	W790×D350×H100mm	100kg	174,240円
CU-1200	W1200×D460×H200mm	W1090×D350×H100mm	140kg	211,200円

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ガスバーナー付炭焼台 GSシリーズ

炭の火起こしを補助するガスバーナー付きです。魚焼用の奥行360mmタイプと、焼鳥用の奥行220mmタイプがあります。

ご注文時: 使用するガス種をお知らせください

型番・サイズ一覧
型番	外寸	有効焼面	重量	価格（税込）
GS600	W600×D360×H310mm	W490×D250mm	69kg	392,730円
GS750	W750×D360×H310mm	W640×D250mm	84kg	446,500円
GS900	W900×D360×H310mm	W790×D250mm	101kg	510,900円
GS620	W600×D220×H310mm	W490×D110mm	42kg	323,880円
GS720	W750×D220×H310mm	W640×D110mm	58kg	369,350円
GS920	W900×D220×H310mm	W790×D110mm	68kg	431,400円
GS1200	W1200×D220×H310mm	W1090×D110mm	89kg	507,900円

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ガスバーナー付炭焼台 GS600の寸法図 — GS600 寸法図（クリックで拡大）

ガスバーナー付炭焼台 GS750の寸法図 — GS750 寸法図（クリックで拡大）

ガスバーナー付炭焼台 GS900の寸法図 — GS900 寸法図（クリックで拡大）

ガスバーナー付炭焼台 GS620の寸法図 — GS620 寸法図（クリックで拡大）

ガスバーナー付炭焼台 GS720の寸法図 — GS720 寸法図（クリックで拡大）

ガスバーナー付炭焼台 GS920の寸法図 — GS920 寸法図（クリックで拡大）

炭七輪

灰受け引き出しを備えたステンレス製の炭七輪です。火床の内寸に合わせた製作にも対応するシリーズです。

材質: 外装：SUS430／内張り：耐火レンガ
主な用途: 炭火焼き

型番・サイズ一覧
型番	外寸	有効焼面	重量	価格（税込）
CFS645	W600×D450×H290mm	W490×D340mm	65kg	373,200円

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炭火ステーキ七輪 STシリーズ

グリドルバーを使用して、ステーキなどを炭火で直焼きするためのシリーズです。

材質: 外装：SUS430／内張り：耐火レンガ
主な用途: ステーキなどの炭火直焼き

型番・サイズ一覧
型番	外寸	有効焼面	重量	価格（税込）
ST-645	W600×D450×H270mm	W490×D340mm	85kg	583,590円
ST-745	W750×D450×H270mm	W640×D340mm	105kg	638,700円
ST-945	W900×D450×H270mm	W790×D340mm	125kg	740,250円

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炭火ステーキ七輪 ST-645の寸法図 — ST-645 寸法図（クリックで拡大）

炭火ステーキ七輪 ST-745の寸法図 — ST-745 寸法図（クリックで拡大）

炭火ステーキ七輪 ST-945の寸法図 — ST-945 寸法図（クリックで拡大）

囲炉裏炭焼き・関連品

囲炉裏で炭火調理を行うための炭焼き本体、串差し、火床、炭受けです。

主な用品: 囲炉裏炭焼き、串差し、灰受け火床、炭受け
主な用途: 囲炉裏の炭火調理

品名・サイズ一覧
品名	外寸・サイズ	用途	価格（税込）
囲炉裏炭焼き	W600×D600×H330mm	囲炉裏炭火調理	463,370円
串差し L	W400×D400mm	串の保持	64,360円
串差し S	W300×D300mm	串の保持	55,250円
灰受け火床	φ190×H130mm	火床	25,460円
炭受け L	上φ150×下φ180×H240mm	炭の保持	36,430円
炭受け S	上φ120×下φ150×H150mm	炭の保持	31,980円

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水冷式炭焼台 SSシリーズ

水槽で断熱し、厨房側への熱の影響を抑えるシリーズです。火床部には9mm鉄板を使用します。

構造: 水槽断熱／火床部鉄板9mm
主な用途: 店舗厨房での炭火焼き

型番・サイズ一覧
型番	外寸	有効焼面	重量	価格（税込）
SS750	W750×D270×H230mm	W565×D145mm	確認中	367,940円
SS900	W900×D270×H230mm	W755×D145mm	確認中	391,810円
SS1200	W1200×D270×H230mm	W1015×D145mm	確認中	468,650円

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高さ調節馬

焼網を載せる高さを5cmピッチで3段階に調節するための用品です。

主な用途: 魚用・バーナー付炭焼台などの焼網高さ調節
適合確認: 焼台の型番と必要な幅をご確認ください

サイズ一覧
呼称	外寸	調節	価格（税込）
360	W360×H250mm	5cmピッチ・3段階	68,440円
450	W450×H250mm	5cmピッチ・3段階	80,590円
510	W510×H250mm	5cmピッチ・3段階	88,000円
600	W600×H250mm	5cmピッチ・3段階	95,700円

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ロストル・焼網・鉄久等の交換部品

同じ形に見えても、製造時期や本体型番によって適合が異なる場合があります。

今使っている炭焼台の型番・寸法が分からない場合もご相談ください。 本体全体、銘板、交換したい部品の写真と外寸が分かれば、店頭で適合確認をお手伝いします。

K型用ロースター

坑火石炭焼台Kシリーズ用。製造時期によって形状が異なる場合があるため、現物写真もご用意ください。

型番・サイズ一覧
本体型番	ロースター外寸	価格（税込）
K450	W370×D60mm	3,830円
K510	W430×D60mm	4,290円
K600	W520×D60mm	4,770円
K618	W520×D100mm	5,630円
K718	W670×D100mm	7,570円
K900	W820×D100mm	7,820円
K624	確認中	8,480円

鋳物ロストル

交換用の鋳物ロストルです。取付部と現物の縦・横・厚みをご確認ください。

品名・サイズ一覧
品名	外寸	価格（税込）
鋳物ロストル1	W160×D105×H16mm	3,960円
鋳物ロストル2	W152×D98×H12mm	3,210円

棒ロストル

炭を受ける交換用ロストルです。必要な長さと本体側の受け部分を確認します。

長さ一覧
呼称	長さ	価格（税込）
240	L240mm	1,760円
330	L330mm	3,630円
390	L390mm	4,400円

鉄久 12×12

坑火石炭焼台Kシリーズなどに使う12mm角の鉄久です。

適合・長さ一覧
適合呼称	外寸	価格（税込）
K450用	12×12×L490mm	1,160円
K510用	12×12×L550mm	1,310円
K600用	12×12×L640mm	1,510円
K718用	12×12×L790mm	1,880円
K900用	12×12×L940mm	2,220円

鉄久 16×16

炭焼台に使う16mm角の鉄久です。必要な長さをご確認ください。

長さ一覧
呼称	外寸	価格（税込）
600用	16×16×L600mm	1,780円
750用	16×16×L750mm	2,220円
900用	16×16×L900mm	2,670円
1200用	16×16×L1200mm	3,550円

取手付き焼網

オールステンレス製の取手付き焼網です。持ち上げや交換がしやすく、焼台の幅と奥行きを確認します。

材質: オールステンレス

サイズ一覧
呼称	外寸	価格（税込）
600	W600×D360mm	24,720円
750	W750×D360mm	26,160円
900	W900×D360mm	32,160円

ステンレス焼網

炭焼台、焼肉、七輪などに使うステンレス焼網です。外寸と網を受ける部分の寸法をご確認ください。

サイズ一覧
呼称	外寸	価格（税込）
45	W450×D200mm	9,120円
55	W550×D200mm	11,760円
65	W650×D200mm	12,240円
85	W850×D200mm	15,600円
55L	W550×D240mm	12,000円
65L	W650×D240mm	13,920円
65LL	W650×D330mm	15,600円
85LL	W850×D330mm	18,240円

交換部品の適合確認

写真・型番・外寸をお持ちください。

型番が読めない場合も、本体と部品の写真、縦・横・厚み、本体側の受け部分の寸法から一緒に確認します。

交換部品を相談する ›

サイズや型番が分からなくても

写真と寸法をお持ちいただければ、店頭で一緒に確認します。

炭焼台全体、銘板、交換したい部品の写真をご用意ください。用途、本体と焼き面の寸法が分かるとご案内がスムーズです。

炭焼台全体と銘板の写真
本体の幅・奥行き・高さ
焼網・ロストルの形状と外寸

メールで問い合わせる ›実店舗のご案内 ›

掲載している寸法・仕様は、販売時にあらためて確認いたします。設置条件や安全上の注意については、製品の取扱説明に従ってください。

炭焼台

焼き面の幅と奥行き

設置場所と設備

交換部品の適合

坑火石炭焼台 Kシリーズ（従来品）

耐火レンガ 炭焼台 TRシリーズ

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耐火レンガ 魚用炭焼台 Sシリーズ

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耐火レンガ うなぎ焼物器 CUシリーズ

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ガスバーナー付炭焼台 GSシリーズ

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炭七輪

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炭火ステーキ七輪 STシリーズ

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囲炉裏炭焼き・関連品

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水冷式炭焼台 SSシリーズ

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高さ調節馬

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K型用ロースター

鋳物ロストル

棒ロストル

鉄久 12×12

鉄久 16×16

取手付き焼網

ステンレス焼網

写真・型番・外寸をお持ちください。

写真と寸法をお持ちいただければ、店頭で一緒に確認します。

耐火レンガ炭焼台 TRシリーズ

耐火レンガ魚用炭焼台 Sシリーズ

耐火レンガうなぎ焼物器 CUシリーズ