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ストレーナー・ミキシンググラス・バースプーン・カクテルピン

ストレーナーとミキシンググラスはステア（Stir)する時に使用します。ステアとは、酒の特性を生かしたカクテルを作るときや、比較的混ざりやすい材料を混ぜ合わせるときに使われるます。

使用方法はミキシンググラスに氷・酒などを入れバースプーンでステア（回しながらかき回す）し、最後にストレーナーをミキシンググラスにはめて、氷を出さないようにしてカクテルのみをグラスに注ぎます。

バースプーンのフォーク側はオリーブ、チェリーを瓶から取り出したりする時に使用します。反対側のスプーンは1ｔｓｐ.（約5ｃｃ）の計量にもなります。

カクテルピンはマティーニに使われるオリーブに挿して使用したり、他にもフルーツに挿して使用することでカクテルにポイントを作って下さい。