オイルスプレー
フランスの人気メーカー、ル・クルーゼのお洒落なオイルスプレーです。
グラタン皿、製菓用の天板、フライパン、凹凸のあるワッフルメーカー、グリルパンなどに油を均等に吹き付けることができます。
刷毛で塗る必要がないので刷毛の抜け毛を気にする必要がありません。
また、少量で済むので油の節約になります。
まんべんなく吹き付ける事で、焼き上がりにムラがなく、特に焼き菓子の仕上がりなどに違いを発揮します。
また、料理の仕上げ用としてサラダやカルパッチョにオリーブオイルをかける際にも便利です。
ダイエットにも効果的で、アメリカでは主婦から高い支持を得ています。
フライパンには
大きなオイルポットを取り出す必要もなく、かけ過ぎもありません。焼面全体に均等に吹き付けられるので、油をまわすじれったさもありません。
サラダには
かけ過ぎて新鮮野菜を台無しにすることもなく薄く全体に油をからめる事ができます。シャキッとしたサラダに程よいオリーブオイルを『吹き付けて』お召し上がりください。
グリルパンやワッフルメーカー
凸凹のあるこれらの焼き面に油をひくのは大変ですよね。
オイルスプレーならシュっと簡単に油をひけますよ。
使い分け
サラダオイル、オイルビネガー、オリーブオイルなど別々に入れ分けておくと便利です。
※火を着けた状態でフライパンなどに噴射しないで下さい。
引火する恐れがあります。
MISTO オイルスプレー
本体 φ50xH193
容量 160cc
商品名 | 価格 | - |
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MISTO オイルディスペンサー | \4,620- |
セパレ
セパレ サラダオイル
クッキングオイルスプレー(内容量500cc)
焼型やフライパンに、きめの細かい粒子を均一にスプレーすることが出来ます。薄く均一に広がるので、焼き上がりが美しく仕上がります。刷毛を使って型に油を塗る必要がないので、刷毛の毛が抜ける心配をする必要がありません。セパレは植物油を原料とする離型油を使っていますので、焦げ付いたり、くっついたりするのを防ぐ効果があります。焼き魚の皮もくっつかず、型や器具の掃除も楽になります。また、高温による炭化が少なく、密封容器入りなのでボトル入りの油よりも酸化が遅いのが特徴です。出来上がった料理もフレッシュな状態が長続きします。グラタン、オムレツ、マドレーヌなど様々な料理に大活躍します。アメリカでは、スプレー式調理油が一般家庭の必需品となっています。その特徴は、わずかの使用量で、焦げつかず、簡単に、おいしく料理を仕上げる点にあります。合理的で健康的な商品を求めるアメリカの主婦層から支持を得て、巨大なマーケットを形成しています。
商品名 | 価格 | - |
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セパレ サラダオイル | \1,110- |
セパレ ベーカーズ
クッキングオイルスプレー(内容量500cc)
パン作りに使用する場合一般的にはアルタイトなどの食パン型にパン生地を入れる前に吹き付けて使用します。植物油を原料とする離型油を使っていますので、焦げ付きを防止し、綺麗に焼き上がります。油の量も少なくて済みます。型にバターを塗った場合風味はとても良いのですが、どうしても酸化が気になります。ベーカーズセパレは劣化が遅く、焼きたての美味しさが持続します。(ベーカーズセパレは高温による炭化が少なく、密封容器入りなのでボトルよりも酸化が遅いのが特徴です。)また、パンの仕上げにスプレーすればつや出しとしても活躍します。
商品名 | 価格 | - |
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セパレ ベーカーズ | \1,190- |
セパレ オリーブオイル
クッキングオイルスプレー(内容量100cc)
オリーブオイルの王様エキストラバージンオイルを使用しています。カルパッチョ、サラダ、パスタなど最後に吹きかけるだけでも瞬時に本格イタリアンの味に仕上がります。
商品名 | 価格 | - |
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セパレ オリーブオイル | \700- |
セパレ バターオイル
クッキングオイルスプレー(内容量100cc)
バターって結構扱いにくいものですよね?例えばホットサンドやワッフルを作る時にはバターを溶かして焼面に塗るのが一般的ですが手間がかかります。これがあれば直接吹き付けられるのでとても便利です。ホットサンド、ホットケーキ、オムレツなど用途は多彩です。また、セパレバターオイルはスプレーしてすぐに調理が出来るのが利点です。バターを鍋で溶かす必要がないので、バターが高温になる前に調理を開始できます。結果、料理の焦げ付きを防止できます。また、密封容器入りなので長持ちするのも特徴です。
商品名 | 価格 | - |
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セパレ バターオイル | \700- |
セパレ ガーリックオイル
クッキングオイルスプレー(内容量100cc)
ガーリックトーストが一発で出来るスプレーです。直接パンに吹き付け焼くだけで完成。パスタなどにも使えますよ。ガーリックオイルは料理の仕上げにもとても役立ちます。例えば、子羊を焼く際に、塩胡椒をしてガーリックオイルをスプレー。牡蛎にガーリックオイルをスプレー。同じ料理でも仕上げの風味付けを変える事で、印象を大きく変えることが出来ます。
コード | 商品名 | 価格 | - |
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0711 | セパレ ガーリック | 製造中止 | - |
セパレ ごま油
クッキングオイルスプレー(内容量100cc)
香り豊かな純正ごま油を使用しています。中華鍋やフライパンに吹きかけるのはもちろんですが、料理の仕上げに吹きかけるだけで同じ料理でも風味付けを変え、印象を大きく変えることが出来ます。
コード | 商品名 | 価格 | - |
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0712 | セパレ ごま油 | 製造中止 | - |