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寸胴鍋底対流プレート

寸胴鍋底対流プレート

鍋底はいつもぴかぴか

鍋底はいつもぴっかぴか

この製品は寸胴鍋の底に敷いて使用します。
置くだけですので、いつでも取り出せて簡単に洗浄できます。
もう、食材が鍋底にこびり付いたり、焦げ付いたりすることはありません。
大きな寸胴鍋も、お手入れが非常に楽になり、鍋底はいつもピカピカです。




対流でおいしく

豚骨スープお湯の対流 豚骨スープお湯の対流

ラーメン店で豚骨を茹でる際など、鍋底との間に空間を作るので、熱が直接食材に当たらず、対流を利用してスープが食材全体を包むようにして、おいしい出汁を取ることができます。


なべ底を傷つけない

寸胴鍋とレードル

一般的に具材をかき混ぜる際、鍋底に傷を付けてしまいます。

特にアルミの寸胴鍋をステンレスの料理道具でかき混ぜると、鍋の痛みが早くなり、焦げ付きや寿命を縮める原因になります。

対流プレートがあれば鍋底を保護することができます。



拡大写真

寸胴鍋底対流プレート 寸胴鍋底対流プレート 寸胴鍋底対流プレート 寸胴鍋底対流プレート



仕様

  • 45cm寸胴鍋用
    内径440mm×高さ55mm
  • 48cm寸胴鍋用
    内径470mm×高さ55mm
  • 51cm,54cm寸胴鍋用
    内径500mm×高さ55mm
  • 55cm寸胴鍋用
    内径540mm×高さ55mm
  • 60cm寸胴鍋用
    内径590mm×高さ55mm


寸胴鍋底対流プレート

商品名価格-
寸胴鍋底対流プレート45cm用\18,410-
数量 
寸胴鍋底対流プレート48cm用\20,150-
数量 
寸胴鍋底対流プレート51cm用\22,520-
数量 
寸胴鍋底対流プレート55cm用\27,250-
数量 
寸胴鍋底対流プレート60cm用\28,440-
数量 


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寸胴鍋用温度計

寸胴鍋用温度計
寸胴鍋にセットして使用する温度計です。
意外と売られていないオススメ商品です。

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